“是的是的,不愧是哥哥!一闻就知道啦!”
继续搅拌。倒三勺橄榄油或者随便什么植物油,搅拌均匀。再倒进一杯开水……也可以换成其他的果汁,这样做好的布林饼会有水果的甜蜜与香气,但切记,无论是水还是果汁,一定要是热的!同时不要停止搅拌,让水流细细地流进碗中。
“哥哥,这个看起来好稀啊,我们要不要再加点面粉?嗯……俗话说,面多加水,水多加面,最后做出超级无敌巨无霸大面团!”
“哈哈哈托克,那可就有点恐怖啦。没事,现在这种状态就是完美的,我们让它静置十分钟,之后就可以煎饼啦。”
十分钟过去……
“来吧托克,哥哥要开始煎了,你千万小心别被烫到哦。”
达达利亚挽起袖子,点火起灶,架上专门煎饼的平底锅,再取来长勺,盛上一勺刚刚调好的浆糊倒进锅中,转动把手让煎饼浆糊均匀摊开。托克两只小手撑着下巴,十分专注地看哥哥煎布林饼。
煎好六张布林饼后,达达利亚给托克盛了两张煎饼,拿来一盒酸奶让他沾着吃,接着又拿出保温盒,将剩下四张煎饼和两盒酸奶放进去。他摸摸托克的头,又换了身出门的衣服,“好好吃吧,托克。哥哥要去给在上晚自习的冬妮娅姐姐和安东哥哥送晚饭,不久就会回来了。”
托克正忙着把布林饼卷成卷儿蘸酸奶塞进嘴里,只来得及点头“嗯嗯”两声,便目送达达利亚出门。
哥哥一走,家里又冷落下来。厨房里还有点哥哥煎饼时留下的烟火味,托克看看自家的灶台,迟钝地想:既然要出去摆摊卖煎饼,那得有可以移动的灶台来煎饼才行吧……哥哥去哪里搞这种能随便推走的灶台呢?
他面前又浮现出哥哥阳光开朗充满自信的笑颜。
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